Nous développons des productions complémentaires, s’apportant des bénéfices les unes les autres :
– élevage : env 8 brebis et 4 vaches laitières Jersiaises
avec transformation fromagère
– environ 50 poules et autres volailles, lapins
– pâture sous fruitiers diversifiés : sous forme de près-vergers et de haies fruitières.
– vergers d’une soixantaine de fruitiers déjà en production
– jardins potagers vivrier et le surplus disponible à la vente

Pour des produits diversifiés :
-large gamme de produits laitiers
-œufs
-fruits frais et séchés
-pains
-chocolat cru & pralinés
-conserves et lacto-fermentations
-viandes de veau, agneaux, lapins, …

Et en vente directe :
-en vente directe, aux vacanciers
-marché de Bagnères-de-Bigorre à partir de juin 2024
-épicerie participative de Bagnères : « Mon épi »
-boutique des produits de la ferme sur place (en projet)
-livraisons aux particuliers à des points de rendez-vous hebdomadaires

Marianne : « Ma ligne directrice, c’est la qualité : qualité de vie des animaux, plantes, et des êtres humains, qualité de travail, qualité des produits. J’aime l’idée de proposer une alimentation saine, locale, de saison, dans un panier aussi complet que possible. »

Pédagogie   Transmission    Sensibilisation

Nous aimons créer un lien de proximité et de respect avec les animaux et transmettre ce lien. Notre objectif est de permettre aux gens de se lier au vivant et à la nature par l’expérience et par de chouettes moments. Nous sommes convaincu.e.s que d’avoir des bons souvenirs dans la nature nous fait l’aimer davantage et nous donne envie de la protéger.

Nous faisons de l’accueil : 
– de stagiaires en formations agricoles
– stage pré-formations pour se faire une expérience avant de se lancer dans une formation
– éco-volontaires européens / échange franco-allemand de jeunes d’environ 20 ans qui intègrent dans leur parcours 1 année dans une ferme à l’étranger
-via le réseau du wwoofing : voir l’annonce

A travers les Gîtes à la ferme :
En séjour normal ou en immersion pour les familles dans la vie paysanne et les activités de la ferme (exemple : assister à la traite, le fromage, le pain, participer au potager, etc…)
voir l’annonce sur AirBNB